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蛋黄酱的做法(蛋黄酱配方)
1、材料:高筋面粉450克,奶粉20克,鸡蛋1个。 2、辅料:盐3g,黄油70g,白糖50g,水200ml,蛋黄2个,玉米油250ml,糖粉35g,牛奶25ml,炼乳25ml,酵母8g。 3、准备材料。黄油在室温下变软。 4、将水、鸡蛋、盐、糖依次放入面包机桶中,最后将奶粉、高面粉、酵母平铺。混合程序。 5、面团搅拌程序完成后,加入软化的黄油和面团搅拌程序(10分钟)。 6、面团拌好后,就可以把膜拉出来了。静置10分钟。 7、将面团分成60克的小面团,搓圆。 8、用手将面团压平...
发布时间:2026-06-08 浏览量:0