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五花肉的家常做法
五花肉含有不少的脂肪,不可多吃。但是偶尔嘴馋还是可以吃吃的,稍微煎一下,然后放入高压锅中压煮,真是美味到不行呢! 操作方法 挑选煮制的五花肉最好选择前腿肉,前腿肉比较好吃,选择肥瘦相间的口感最好了。 先将五花肉放入冰箱冷冻到软硬适中,再拿出来,切成1cm厚的块状。 姜一小块,洗干净切厚片;葱两根,洗干净,一整根下去煮。 起炒锅,加入适量食用油,加入姜片炒香 下五花肉,大火煎至五花肉表面呈现金黄色,稍微有些变硬 加入适量生抽、老抽,搅拌均匀,备用 高压锅中加入洗干净的大料,加点干红辣椒,下葱...
发布时间:2026-06-08 浏览量:0