黄鳝汤最有营养的做法 - 鸿运来财经网

黄鳝汤最有营养的做法黄鳝汤如何做

材料：黄鳝，生抽：匙生粉：匙胡椒粉：匙油：匙麻油：匙盐：适量粉丝：排骨：黄鳝：葱：香菜：姜：水：排骨洗净，汆水捞起。煮沸煲里的清水，放入排骨，小火煲一个小时。买黄鳝时请师傅剖好，不起骨，洗净；用热水淋烫，用刀背刮去表皮的滑潺，切段；用匙生抽、匙生粉、匙胡椒粉和少许盐腌好。粉丝用清水浸泡至软。葱和香菜洗净，葱切末，香菜切段。热锅放两汤匙油，炒香姜片和葱末，加入粉丝炒匀，下匙料酒，倒入煲好的排骨汤，煮开后放黄鳝，再煮约钟，下麻油和适量盐调味，撒上香菜段即可品尝...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 黄鳝汤最有营养的做法
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猪肚黄鳝汤：用料：野生黄鳝3、4条，猪肚一个，蘑菇8个，白胡椒粒少许，白酒少许，生姜一个。做法： 1、猪肚洗净后切成条段状。 2、瓦煲内加清水大火先煲猪肚。 3、黄鳝切成，花刀可打可不打。 4、放入白酒和姜丝抓匀去腥。 5、平底锅加热后放油。 6、鳝段放入锅中略煎一下。 7、鳝段受热撑开，颜色变浅时即可盛出。 8、猪肚煲至半熟时放入煎过的鳝段同煲。 9、蘑菇洗净后切薄片。 10、中小火慢煲一个多小时后放入蘑菇片。 11、继续小火慢煲至熟，食用前调入细盐试味即可...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 黄鳝汤最有营养的做法

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