除夕菜谱大全20道菜（除夕菜谱）

1、糖醋排骨的做法 2、(1)材料：排骨600G，生姜适量。 3、(2)调料：料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、香醋4汤匙、盐1汤匙、糖3汤匙、淀粉1汤匙。 4、(3)将排骨放入冷水锅中煮几分钟，沥干血水。 5、(4)将煮好的排骨用温水洗净，再次放入锅中，加入没排骨和姜片的水，转小火煮半小时左右。 6、(5)取出煮熟的排骨备用。 7、(6)将除淀粉外的所有调料混合成糖醋汁，倒入锅中煮至冒泡。PS:这样会***调料的味道。 8、(7)倒入排骨，加入一碗汤将排骨煮开，盖上盖子转小火焖15分钟左右...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 年三十菜谱