蒸馒头能用小苏打发面吗，做馒头能用小苏打发面吗

蒸馒头可以放小苏打吗 蒸馒头时可以放小苏打，但要少用。小苏打又名碳酸氢钠，是一种化学物品，属碱性，是一种常见的食物膨松剂。小苏打吃多了对人体有害的，摄入过多会影响胃酸，引起消化不良，对胃部造成损伤。因此，在蒸馒头时不宜经常添加。 2、蒸馒头可以用小苏打发面吗 蒸馒头是可以用小苏打发面的。具体方法如下：将准备好的温开水(20多度)调开倒进准备好的面粉里，如度果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里。将面团和到不粘手。等面开了以后再面板上倒一小勺苏打，然后把。 3、小苏打可以发面蒸馒头吗...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 小苏打能发面吗