烙馅饼怎么和面

面粉用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，发酵4个小时。把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加入一点水，把小苏打溶开，然后把面团揉匀揉透即可。 工具/材料: 面粉、面肥、小苏打 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、面粉团 把面粉放入盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透揉成面粉团。 2、发酵 将面粉团放在稍有温度的地方，发酵4个小时，看到面团比原来的面团涨大一倍时，这表明面就发酵好了。 3、馅饼面 把发好的面团放在案板上...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 馅饼的做法怎么和面