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玉米面馒头的做法视频教程(玉米面馒头)
1、材料:玉米粉5碗,面粉2碗,糖2大勺,水1碗,酵母半勺。 2、首先,2碗面粉和5碗玉米粉。正常的玉米粉是面粉的3倍左右,可以根据个人习惯增减。 3、之后酵母的比例是半勺。 4、酵母必须使用35度的温水。 5、加入准备好的酵母,边倒边用筷子搅拌,观察一下就能看出水量,不能放太多(有个小方法就是一个一个看就行)。只有加2勺糖,才能根据个人口味加或减。 6、把玉米粉揉到表面光滑柔软就行了。 7、如果你想缩短发酵时间,你现在可以把它放在容器里发酵。下面介绍一个小方法:烧开一锅热水,倒入蒸笼...
发布时间:2026-06-09 浏览量:0