湖北荆州特产

湖北荆州有很多特产，都十分的美味，其中最有名的是“荆州三宝”，具体是荆州甜酸独蒜、江陵枇杷、青皮豆。主要还有荆州鱼糕、洪湖藕粉、公安葡萄、荆州八宝饭、无铅松花皮蛋等等。 我们先来说说荆州甜酸独蒜，原料是一种不分瓣的野生大蒜，为小分瓣的白皮蒜头，种子要小，每粒重量在90克一下为好；制作时按照每一百斤加入十斤的盐和四十到五十斤的糖，要经过盐腌、翻缸、脱水、分类、灌卤等躲到工序，乳白晶亮，酸甜香脆。 荆州鱼糕是当地传统名菜，首先原料就是鲜鱼，把鳞片、杂质都清洗掉，剖开鱼身、去刺、去皮...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 湖北荆州十大特产