荠菜的做法大全

荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶，是人们喜爱的一种野菜。其味甘，平。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。别名：护生草、芊菜、净肠草、地米菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜。可用其来烹饪蛋饼、馄饨等多种美食。 操作方法 荠菜蛋饼食材用料：荠菜200克相克食物鸡蛋2个面粉适量烹饪步骤：1.锅里放水，快烧开时转小火放入荠菜烫三秒捞出。2.冷却后挤出多余水分切碎放入大碗，打入鸡蛋，加一点盐。用筷子搅匀。3.加入面粉搅匀。4...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 荠菜的做法