煮毛豆的做法大全窍门（煮毛豆的做法）

1、原料：毛豆500克。 2、辅料：盐2茶匙，花椒5克，八角5个，生姜3片，干辣椒2个，桂皮10克，香料10克。 3、练习： 4、(1)将毛豆用淡盐水浸泡5分钟，然后在盆中洗净，一般2-3次。洗毛豆的时候，注意抓住毛豆，互相摩擦，这样毛豆就干净了。洗干净后用剪刀把毛豆两端的尖剪掉，方便品尝，又美观。 5、(2)将准备好的姜片、花椒、八角、小香、桂皮、干辣椒倒入水中，将水煮沸5分钟，然后将毛豆倒入其中，加入2勺盐。用中火再煮5-10分钟，注意不要盖上锅盖。时间长短看个人喜好。 6、(3)煮好关火...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 水煮毛豆做法窍门