炸乌鸡做法

用料：乌鸡(半只) 香菇(20) 辣椒5个 味精5克 生姜10片 蒜头5个 料酒2勺 生抽一勺 醋半勺 五香粉5克 地瓜粉20克 盐5克 做法：1.准备好所有食材，先将乌鸡洗干净 放入盐 味精 生抽 料酒腌30分钟。 2、切好蒜、生姜、辣椒、泡好香菇。 3、乌鸡腌好，放入地瓜粉，搅拌。 4、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入处理好的生姜、乌鸡，进去炸制， 炸到七分熟。 5、把乌鸡捞出，把香菇、蒜、辣椒也炸一下。 6、把炸的油倒出，留点底油，倒入乌鸡，放入佐料：料酒、生抽、醋...

发布时间：2026-06-10 浏览量：0 乌鸡的做法