醪糟有什么营养价值

淀粉转化为小分子糖，蛋白质分解为氨基酸和肽，脂质和维生素和矿物质的变化，不仅保留了糯米的营养，而且使其更容易消化和吸收。醪糟还含有多种维生素、糖类、有机酸、蛋白质、肽、无机盐等成分，使人体能够方便吸收，营养价值很高。甜味***消化腺分泌消化液，增强食欲，有益新陈代谢。 醪糟有什么营养价值 对一些慢性病还有辅助治疗功能。慢性萎缩性胃炎和消化不良患者经常饮用发酵糯米，促进胃液分泌，有益消化吸收...

发布时间：2025-08-28 浏览量：31 醪糟有什么营养价值和功效