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山东煎饼的面糊怎么调
步骤如下: 1、取面粉50克,绿豆粉20克放在一个大的碗里,把两种面粉拌匀,再备盐,五香粉,回香粉,胡椒粉各一勺; 2、将葱切成碎末,韭菜也切成碎末,鸡蛋1个备用; 3、把鸡蛋打入面粉碗内,再加适量水,用筷子按一个方向搅拌成糊状; 4、加葱末,韭菜末继续按一个方向搅拌均匀。 5、加盐,五香粉,回香粉,胡椒粉适量搅拌均匀,这样煎饼面糊就调制好了...
发布时间:2026-06-13 浏览量:0
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煎饼面糊怎么调
煎多味煎饼的制作材料: 主料:小麦面粉500克;辅料:白术10克,干姜10克,鸡内金15克,枣250克;调料:大豆油500克,盐3克 1、 白术、干姜加水熬成汁后加入红枣; 2、 红枣煮熟后捞起、去枣核,压成泥; 3、 将鸡内金磨成细粉,与面粉、盐和匀; 4、 将面粉、枣泥和药汁揉成面团,摊成饼,入油锅煎成两面呈金黄色即可...
发布时间:2026-06-12 浏览量:0