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    果酱放冰箱里为什么发霉

    果酱放在冰箱里发霉,主要是果酱采用高渗透压保鲜,一旦果酱打开之后有微生物进入,此刻会导致果酱出现发霉的情况。另外果酱里面的含糖量较高,一旦对渗透压有抵抗力的微生物进入之后能够更好的生长,其实果酱产生霉变跟其养分含量、保存方式也会有很大的关系。 果酱放冰箱里为什么发霉 1.一般在制作果酱的过程中,如果果酱里面的***菌并不是特别的彻底,果酱没有经过消毒密封之后,果酱很有可能会产生发霉的情况...

    发布时间:2025-08-28 浏览量:4 果酱放久了

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