-
猫耳朵的做法视频教程(猫耳朵的做法)
1、练习1: 2、配料:白面粉:普通面粉200克;86克水;糖15克;盐5克;15克食用油。 3、黑粉:普通面粉200克;86克水;可可粉5克;糖15克;15克食用油。 4、做法:揉成球,卷成同样大小的片。在白面粉上刷适量蜂蜜水增加粘性,将黑白面粉粘在一起,再滚一遍,使其更粘。在黑面团上刷适量蜂蜜水,外面把白面团卷紧,用保鲜膜包好,冷冻一小时。冷冻后取出,切得越薄越好。 5、散开。油八成热(筷子四周冒泡),转小火,将猫耳朵切片,炸至微黄时,取出晾凉。锅里留少许油,放入茴香、五香粉、辣椒粉...
发布时间:2026-06-09 浏览量:0